6 pcs 14.00 | 18.00 (Thighs)
12 pcs 24.00 | 28.00 (Thighs)
18 pcs 36.00 | 40.00 (Thighs)
Geschmorte Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch
1. Mit Siedfleisch, frischem Bambus un Szechuan Pfeffer 24.00
2. Mit scharfem, gehacktem Schweinefleisch und Tofu 21.00
3. Mit geschmorter Schweinebrust an süsser Sojasauce 23.00
4. Mit Poulet-Innereien, Szechuan Chili und Pfeffer 20.00
5. Mit Schweinedarm und Chili 22.00
6. Mit gehacktem Rind und Frühlingszwiebeln 23.00
Mala Fondue
Lotuswurzeln, Tofu, Bambussprossen, grüne Knoblauchsprossen, 3 verschiedene Saucen
Suan Cai Fondue
Chinesisches Gemüse, Bambussprossen, chinesische Datteln, Szechuanpfeffer, 3 verschiedene Saucen
Halbes Maispoulet 48.00 | Ganzes Maispoulet 78.00
Fleischbeilagen 8.00
Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch
Diverse Beilagen 5.00
Maiskolben, Lotuswurzeln, Shiitake-Pilze, Enoki-Pilze, Wachskürbis, Klebereis-Kuchen, Glasnudeln, Chinakohl 5.00
Rinds-Ribeye mit Glasnudeln, Pak Choi und Enoki-Pilzen. Beilagen sind Kimchi-Gemüse, Soyasprossen und Peperonchini
Diverse Gemüse und Frühlingszwiebeln als Pancake serviert